SAIMNIECĪBAS PĀRZINIS
(Sludinājums no NVA)

SIA “Veselības centrs Ilūkste”

Raiņa iela 35, Ilūkste, Augšdaugavas novads, LV-5447,

Kontaktpersona: valdes locekle Zane Buceniece-Zīberga, mob.t.26180544

izsludina vakanci: saimniecības pārzinis pārtikas blokā (prof.klas.kods 5151 11)

Prasības pretendentiem:

• Vidējā izglītība vai profesionālā vidējā izglītība;
• Valsts valodas zināšanas atbilstoši Valsts valodu likumam;
• Apmācību kurss “Minimālās higiēnas prasības pārtikas uzņēmumā”;

• Komunikācijas spējas, sadarbības prasmes un prasme veidot pozitīvu saskarsmi, un strādāt komandā.

Galvenie amata pienākumi:

• Plānot un organizēt saimniecisko darbu pārtikas blokā, sekot pārtikas bloka telpu stāvoklim un tīrībai, ievērojot Ministru kabineta noteikumus Nr. 431 un ziņot vadībai par remonta nepieciešamību attiecīgajās telpās.

• Vadīt un kontrolēt virtuves personāla darbu, sekot virtuves darbinieku darba grafika izpildei.

• Ievērot darba kārtības un darba drošības noteikumus.

• Precīzi kārtot saimnieciskās darbības dokumentāciju saskaņā ar normatīvajiem aktiem.

• Veikt pārtikas produktu savlaicīgu pasūtīšanu, produktu izsniegšanu, pareizu uzglabāšanu, produktu noliktavas uzkopšanu un uzturēšanu kārtībā. 

• Veikt preču (pārtikas un nepārtikas) pieņemšanu no piegādātājiem, preču kvalitātes vizuālo noteikšanu, produktu kvalitātes pārbaudi atbilstoši normām un derīguma termiņam, pieņemšanas dokumentu noformēšanu, aktu sastādīšanu, ja produktu kvalitāte neatbilst prasībām, produktu atgriešanu piegādātājam.

• Ievērot izejvielu, pusfabrikātu un gatavo ēdienu uzglabāšanas un realizācijas termiņus un temperatūru.

• Organizēt krājumu uzskaiti, inventarizāciju, preču norakstīšanu, atbilstoši izstrādātajai ēdienkartei.

• Regulāri veikt ledusskapju temperatūras mērījumu nolasīšanu un fiksēt mērījumus žurnālā.

• Izstrādāt pamatprasības pārtikas produktu nekaitīguma nodrošināšanai iestādē, paškontroles sistēmas HACCP ieviešanai.

• Sekot līdzi nepieciešamo pārbaužu savlaicīgai organizēšanai un veikšanai (BIOR, PVD, u.c.) un nepieciešamās dokumentācijas sagatavošanai.

• Pārzināt virtuves iekārtu ekspluatācijas raksturojumus, kontrolēt iekārtu, aprīkojuma, kolektīvo un individuālo drošības līdzekļu atbilstību normatīvajām prasībām.

• Nodrošināt saimniecības inventāra saglabāšanu, tā atjaunošanu un savlaicīgu papildināšanu.

• Strādāt pēc ieviestās kvalitātes vadības sistēmas standarta ISO 9000:2015 un piedalīties kvalitātes vadības sistēmas pilnveidošanas procesos un sadarboties ar iesaistītajām personām.

• Paaugstināt profesionālo kvalifikāciju.

• Uzņemties atbildību par sava darba kvalitāti.

Piedāvājam:

Alga                            709,00 - 850,00 EUR

Darba vietas adrese    SIA “Veselības centrs Ilūkste” ilgstošas sociālās aprūpes un sociālās

                                    rehabilitācijas  nodaļa  Ilūkste, Raiņa iela 35, Ilūkste, Augšdaugavas

                                    novads, LV-5447

Darba laika veids        Normālais darba laiks

Darba veids                 uz nenoteiktu laiku

Slodze                         1.0

Darbības joma             Veselības aprūpe / Sociālā aprūpe

Līgums                        Amats uz nenoteiktu laiku

Aktuāla līdz                30.11.2024.

Pretendentiem motivētu pieteikuma vēstuli un dzīves  aprakstu (CV), iesniegt SIA “Veselības centrs Ilūkste”, Raiņa iela 35, Ilūkste, LV-5447 vai sūtīt uz e-pastu: info[at]veselibascentrsilukste.lv.  ar norādi „Saimniecības pārziņa  pārtikas blokā  amatam ilgstošas sociālās aprūpes un sociālās rehabilitācijas nodaļā Ilūkste”

Pamatojoties uz Eiropas Parlamenta un Padomes regulas (ES) 2016/679 par fizisko personu aizsardzību attiecībā uz personas datu apstrādi un šādu datu brīvu apriti un ar ko atceļ Direktīvu 95/46 EK (Vispārīgā datu aizsardzības regula), 13. pantu, SIA “Veselības centrs Ilūkste” informē, ka:

1) pieteikuma dokumentos norādītie personas dati tiks apstrādāti, lai nodrošinātu atlases konkursa norisi;
2)  minētās personas datu apstrādes pārzinis ir SIA “Veselības centrs Ilūkste” (Raiņa iela 35, Ilūkste, Augšdaugavas novads, LV-5447).

Darba piedāvājums publicēts:

15.11.2024.31

Pieteikšanās termiņš:

30.11.2024.

Uzņēmums:

Sabiedrība ar ierobežotu atbildību "Veselības centrs Ilūkste"

Atrašanās vieta:

LATVIJA, Daugavpils, darba vieta - Raiņa iela 35, Ilūkste, Augšdaugavas nov., Latvija

Darba laiks:

Pilna slodze

Atalgojuma līmenis:

709 – 850

Amata kategorija:

Veselības aprūpe / Farmācija