Kafejnīcas/ tējnīcas VADĪTĀJS/ DIREKTORS/ PĀRVALDNIEKS
(Sludinājums no NVA)

·         organizē darba procesu uzņēmumā saskaņā ar tā īpašnieka izvirzītajām prasībām un mērķiem;

·         plāno uzņēmuma attīstību un veic tirgus izpēti, analizē piedāvājumu un pieprasījumu;

·         saskaņo ar šefpavāru ēdienkarti, pārrunā jaunās receptes un to kalkulāciju;

·         sagatavo banketu piedāvājumus, saskaņojot banketa ēdienkarti gan ar šefpavāru, gan pasūtītāju;

·         vienojas ar preču piegādātājiem par cenām, sortimentu, preču kvalitāti, piegādes laiku, samaksas noteikumiem, slēdz ar viņiem sadarbības līgumus, kā arī seko, lai piegādātajām precēm būtu nepieciešamie dokumenti (ražotāja sertifikāts, laboratoriskie izmeklējumi u.c.);

·         izstrādā un realizē uzņēmuma mārketinga stratēģiju, piesaista sadarbības partnerus;

·         kārto uzņēmuma dokumentāciju;

·         plāno uzņēmuma budžetu, seko līdzi naudas apgrozījumam, ieņēmumiem un izdevumiem;

·         vada uzņēmuma personālu: veic darbinieku atlasi, nodrošina profesionālo pilnveidi, pārrauga darbu, novērtē un motivē viņus;

·         slēdz darba un sadarbības līgumus;

·         nodrošina sanitāro un veselības normu ievērošanu;

·         atbild uz klientu ierosinājumiem vai iebildumiem.

Kontaktinformācija: epasts: laxmitextilee[at]gmail.com

Darba piedāvājums publicēts:

27.06.2024.193

Pieteikšanās termiņš:

30.11.2024.

Uzņēmums:

SIA Booking Club

Atrašanās vieta:

LATVIJA, Rīga, Latvija

Darba laiks:

Pilna slodze

Atalgojuma līmenis:

1580 – 1700

Amata kategorija:

Ēdināšana