PAVĀRS
(Sludinājums no NVA)

Veiksmīgi attīstoties sociālo prasmju izglītības un uzņēmējdarbības centram, kafejnīcas “Pie Zelta Liepas” (SIA “Ogres Zelta Liepa”, reģ. Nr. 40203310059) kolektīvs savā komandā aicina darbā PAVĀRU.

• Spēja atbildīgi plānot darba procesus, kas saistīt ar ēdienu izejvielu pasūtīšanu, ēdienu pagatavošanu.
• Spēja uzturēt kārtībā darba vietu un vidi atbilstoši normatīvo aktu prasībām.
• Spēja precīzi ievērot un kontrolēt tehnoloģisko karšu prasību un tehnoloģisko procesu ievērošanu darba procesā.
• Spēja ievērot un kontrolēt produktu uzglabāšanas režīmus un prasības.
• Spēja veidot dažādas ēdienkartes, ievērojot uzņēmuma veidu un citus priekšnoteikumus

• Plānot uzņēmuma ēdienkarti nedēļai, mēnesim, sezonai, izstrādāt ēdiena kalkulāciju vai strādā pēc jau izstrādātām receptēm.
• Gatavot un sagatavot pasniegšanai dažādus ēdienus un dekorēt atbilstoši ēdiena veidam (salātus, aukstās uzkodas, dārzeņu, gaļas, zivju, sēņu ēdienus, mērces, zupas, saldos ēdienus u.c.).
• Pasūtīt ēdienu izejvielas un pieņemt produktus no piegādātājiem.
• Sekot līdzi produktu kvalitatīvai uzglabāšanai.

Опубликованно:

19.09.2024.28

Окончательный срок заявки:

20.10.2024.

Предприятие:

SIA "Ogres Zelta Liepa"

Место нахожедния:

LATVIJA, Brīvības iela 18, Ogre, Ogres nov., Latvija

Время работы:

Pilna slodze

Уровень заплаты

5 – ...

Категория занимаемой должности:

Ēdināšana