VECĀKAIS PAVĀRS
(Sludinājums no NVA)

                                                                              SIA "Champion Kebab"

reģ.Nr.40203607600

Meklē darbā VECĀKO PAVĀRU

Darba pienākumi:​

• Plānot un organizēt virtuves darbu, nodrošinot efektīvu ēdienu pagatavošanu un izsniegšanu atbilstoši uzbeku virtuves kultūrai.
• Izstrādāt un ieviest dienas piedāvājumu ēdienkarti, pielāgojot to sezonālajām izmaiņām un pieprasījumam, ievērojot tradicionālo uzbeku ēdienu pagatavošanas tehnikas.
• Kontrolēt izejvielu piegādi, uzglabāšanu un izlietojumu, nodrošinot kvalitātes un svaiguma
prasību ievērošanu.
• Veikt pārtikas produktu temperatūras kontroli un uzskaiti žurnālos, ievērojot PVD prasības.
• Nodrošināt virtuves tehnikas un aprīkojuma pareizu lietošanu, tīrību un tehnisko stāvokli.
• Sagatavot un kontrolēt pārtikas uzskaites un izlietojuma dokumentāciju.
• Nodrošināt pārtikas sagatavošanas higiēnas normu ievērošanu.
• Nodrošināt izejvielu un produktu atlikumu pārskatu veidošanu, lai optimizētu pasūtījumus un
samazinātu zudumus.
• Strādāt ar kases aparātu, pieņemt maksājumus un veikt kases dienas atskaites.
• Risināt ar klientiem saistītos jautājumus, pieņemt sūdzības un uzlabot pakalpojumu kvalitāti.
• Apmācīt jaunos pavārus un veikt viņu profesionālo izaugsmi.


Darba alga (bruto):​ EUR 900.00

Darba vietas adrese:​ Rīgas iela 24, Ķekava, Ķekavas novads

Kontaktinformācija: kristiana.visa[at]gmail.com, tālr. 29991484

Опубликованно:

16.02.2025.99

Окончательный срок заявки:

31.05.2025.

Предприятие:

SIA "Champion Kebab"

Место нахожедния:

LATVIJA, Rīgas iela 24, Ķekava, Ķekavas nov., Latvija

Время работы:

Pilna slodze

Уровень заплаты

900 – ...

Категория занимаемой должности:

Ēdināšana