PAVĀRS
(Sludinājums no NVA)

SIA Booking Club​

reģ.Nr. 42103063229

meklē darbā PAVĀRU

Zināt labi Uzbeku virtuvi. Gatavot olu baraku, hasīpu, dimlama hasīpu, olu hasīpu, rīsu hasīpu, Buhāras īpašie ēdieni.

·         gatavo un sagatavo pasniegšanai dažādus ēdienus (salātus, aukstās uzkodas, dārzeņu, gaļas, zivju, sēņu ēdienus, mērces, zupas, saldos ēdienus u.c.) un dzērienus (sulas, limonādes u.c.);

·         izstrādā ēdienu receptūru vai strādā pēc jau izstrādātām receptēm;

·         nomēra un sajauc ēdienu sastāvdaļas, pievieno garšvielas;

·         sadala ēdienu porcijās, liek to uz šķīvjiem un dekorē atbilstoši ēdiena veidam;

·         pasūta ēdienu izejvielas un pieņem produktus no piegādātājiem;

·         novērtē produktu kvalitāti un veic to pirmapstrādi;

·         seko līdzi produktu kvalitatīvai uzglabāšanai;

·         sadala pienākumus palīgiem, bet pats gatavo tikai sarežģītākos ēdienus;

·         pieņem pasūtījumus, ar pasūtītāju pārrunājot ēdiena noformējumu, vēlamo garšu un sastāvu;

·         tīra un sakopj virtuvi, kārto ledusskapjus un pārbauda un tīra virtuves inventāru.

Darba alga (Bruto): EUR 1550-1700

Kontaktinformācija: helen_sun[at]inbox.lv, 28447303